豆芽有毒吗，豆芽有没有毒

频道：经验日期：2022-03-14 15:15:11 浏览：447

1、豆芽没有毒。

2、绿豆芽长了叶子和土豆发芽不一样，其绿豆芽发芽本身就是无毒可食用的，而土豆发芽会带有较多的龙葵素，这是一种可以引起人食物中毒的有毒物质，因此土豆发芽不能吃，而绿豆发芽可以吃，只是长叶后的绿豆芽口感没有未长叶的时候好吃。

关键词：豆芽有毒吗

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