1、苦瓜不焯水直接凉拌的话是不建议吃的。
2、因为生苦瓜里面有一种名为草酸的物质，它含有微量毒素，直接吃口感也不是很好，焯水之后就能将草酸去除，吃起来口味也会更好，一般焯水1-2分钟左右即可，要是时间太长，就会失去鲜嫩口感。
苦瓜不焯水凉拌能吃吗，苦瓜是否可以不焯水凉拌
关键词：苦瓜不焯水凉拌能吃吗
相关文章
评论
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
1、苦瓜不焯水直接凉拌的话是不建议吃的。
2、因为生苦瓜里面有一种名为草酸的物质，它含有微量毒素，直接吃口感也不是很好，焯水之后就能将草酸去除，吃起来口味也会更好，一般焯水1-2分钟左右即可，要是时间太长，就会失去鲜嫩口感。
留言 0