豆角要焯水不，豆角是否要焯水

频道：经验日期：2022-03-17 13:14:28 浏览：527

1、烹饪豆角时可以提前将它放入锅中焯水，这样能让豆角的颜色更加翠绿、鲜艳，还能去除豆角内部的异味，缩短后续烹饪它所需的时间。

2、注意给豆角焯水时要往水中添加适量油、盐，焯完水后要将它放入凉水中浸泡备用。

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