茶根据不同的制作工艺和产地可以分为许多不同的分类，以下是茶的分类及代表品种：
1. 绿茶：龙井、碧螺春、毛峰、六安瓜片等
2. 黄茶：霍山黄芽、君山银针、嫩黄蜜茶等
3. 白茶：白牡丹、寿眉、白毫银针、贡眉等
4. 乌龙茶：铁观音、大红袍、凤凰单丛等
5. 红茶：祁门红茶、赤水红茶、滇红等
6. 黑茶：普洱茶、六堡茶、安化黑茶等
另外还有一些特殊的茶种，如花茶、花果茶、咖啡茶等。
茶的分类及代表品种
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