西红柿和蟹味菇能否一起煮汤喝

1、西红柿和蟹味菇能否一起煮汤喝

　　西红柿又名蕃茄，主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源，番茄红素具有很强的抗氧化活性。

　　蟹味菇富含维生素和氨基酸，是构成机体的重要的成分，有助于益智增高、发育、抗衰老、防癌抗癌、降低胆固。

　　西红柿与蟹味菇煮在一起不会相冲，而且味道鲜美，是补充营养绝好的搭配方式。

2、西红柿烧茄子做法

　　1、西红柿切块，茄子去皮削成大块，葱切末，蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌制。

　　2、锅内倒油加热，油热后放入花椒粒，放入茄子煸炒，煸炒到茄子刚刚吸进去的油又都煸出来时盛出待用。

　　3、锅内放入油加热，放入葱花煸炒出香味，放入西红柿煸炒，倒入生抽、老抽、再倒入茄子继续煸炒，放入蒜末，最后淋入水淀粉勾芡出锅即可。

3、西红柿能不能和鸽子汤一起做吧

　　主料:西红柿半个.鸽子一只

　　铺料:鸡蛋两个.大枣4个.姜片4片.清水适量.盐适量

　　步骤:

　　1、鸽子去毛宰杀干净。

　　2、锅中加清水放入鸽子。

　　3、大火烧开。

　　4、捞出鸽子用凉水冲洗一下。

　　5、砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。

　　6、大火烧开。

　　7、放入洗干净的大枣。

　　8、盖盖转小火煲2个小时。

　　9、熬好后，放入鸡蛋西红柿。

4、西红柿金针菇汤的做法

　　西红柿金针菇汤的做法：

　　1、首先将西红柿洗干净放碗中，然后倒入开水，西红柿去皮切块之后，再葱花切块。

　　2、然后再将西红柿炒出汁，之后再加水放入金针菇、紫菜、还有虾皮等食材。

　　3、最后加入适量盐，放火腿肠和葱花再加入调料即可。

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