1、肉蒸饭的做法
1、五花肉切片,土豆切片,豆皮提前泡发切条,糯米提前浸泡12小时。
2、切好的五花肉拌入适量酱油,腐乳汁,葱姜蒜,盐等调味料。静置1小时以上。
3、腌制好的五花肉片,逐一裹上蒸肉粉。
4、另起一屉,铺上蒸布,依次盛入糯米饭、土豆片、豆皮,最后铺上裹好蒸肉粉的五花肉片。
5、坐锅放入蒸屉,上汽后蒸30分钟以上,即可出锅。
2、笼仔荷叶蒸饭的做法在哪有学习
材料:米适量、玉米适量、泡发香菇丁、荷叶半张、水适量。
做法:
荷叶用水冲洗净泡软,码在宽口饭碗底部。大米洗净,混合其他材料。加入适量水分放入碗中。米饭中滴入少量油,放少许盐。开大火,蒸大约30分钟至熟即可。
3、懒人饭玉米虾仁蒸饭的做法
材料:大虾,玉米粒,米,食盐。
做法:
1、将虾洗净,去除虾皮、虾头,将虾剁碎。
2、将玉米粒洗净。
3、将米洗净。
4、把虾仁、玉米粒放入米里。
5、加入适量的水和盐。
6、放入锅里蒸,蒸好搅匀即可食用。
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