1、果蒂部分。如果西红柿全红,果蒂周围是蓝色的,说明西红柿不是天然熟的,而是喷上彩色药物。因为果蒂的遮挡,这里的颜色没有变红。
2、西红柿的形状是否正确。如果你看着不同的形状或许多奇怪的小凸起,不建议购买。此外,如果西红柿比普通西红柿大得多,也不建议购买。
3、西红柿的外观是否鼓鼓的,然后触摸它们是否柔软。一般来说,用药催熟的西红柿感觉有点硬,外观不够柔软饱满。
4、颜色越红越好:番茄越红,越成熟,生长发育充足,越好吃。
5、圆润皮薄,弹性好吃:选择圆番茄,然后用手轻轻捏下番茄,有弹性感,感觉结实不软的是好番茄。
6、底圆小好吃:可以观察番茄的底部。如果底部圆圈小,说明筋少,果肉饱满,好吃。如果圆圈大,说明筋多,不好吃。
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