太平猴魁茶简介，太平猴魁是什么茶？

1、太平猴魁茶，产自安徽省黄山地区，归属于绿茶类。品质优越，茶香浓郁，滋味鲜醇，是绿茶中的珍品。对于爱茶人士而言是很很好的选择。

2、太平猴魁有“绿茶茶王”的称号。它的加工工序很细致繁琐，因此人们才能喝到好味道。茶农要将采摘来的鲜茶通过“拣尖”、“摊放”、“杀青”、“整形”和“烘焙”等多道纯手工工序，才能制作出扁平挺直、鲜爽味醇的太平猴魁。通常制作一公斤太平猴魁大约共需要8个茶工花12个小时才能完成。

3、绿茶有利于抑止心血管疾病：茶多酚对身体脂肪代谢起着至关重要作用。身体的胆固醇、三酸甘油脂等占比高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，特别是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有利于使这种斑状增生受到抑止，使形成血凝黏度加强的纤维蛋白质原降低，凝血变清，进而抑止动脉粥样硬化。

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