牛肉属于发物的食物吗

1、牛肉属于发物的食物吗

　　1、牛肉是一种富含蛋白质，性质偏温，是辛辣**性的食物，对于某种疾病来说是属于发物。

　　2、比如体质偏热的人群、手术后产后体质偏弱的人群，如果吃牛肉可能会引起伤口感染，导致皮肤色素沉着，留下疤痕。一般正常情况下，适当的吃一点牛肉，有利于身体的健康，可以增强肌肉的力量，增强骨骼的坚韧，可以补充蛋白质，增强人体的抵抗力。

2、牛肉属于燥热食品吗

　　燥热性的食物有：

　　1、辣的调味料，如辣椒、胡椒、咖喱、芥末；

　　2、燥热性的肉类有牛肉、羊肉、狗肉；

　　3、燥热性的水果有橘子、芒果、荔枝、菠萝等；

　　4、垃圾食品，比如薯片。

3、吊龙牛肉属于哪个部位

　　吊龙牛肉属于牛的里脊，里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩，适合做汤。

　　牛肉（拼音：niúròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

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