电压力锅如何做毛栗子

1、电压力锅如何做毛栗子

　　1、板栗洗净，滤干水分。

　　2、在菜板上铺块毛巾，将板栗放在毛巾上，用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。

　　3、电压力锅放少许水（刚好淹锅底），将砍了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将电压力锅按到煮饭功能键，自动煮。

　　4、煮好了开盖，将板栗倒入碗中。

　　5、将锅内的水倒掉，擦干锅，再将碗中的板栗重新放入锅中，通电，电压力锅自动保温3小时（间隔半小时翻动下板栗），烘除板栗内多余的水分。

　　6、关电，将烘好的板栗倒入碗中，香甜诱人的毛栗子制作完成。

2、压力锅如何做青菜瘦肉粥

　　1、把大米洗干净加水，放高压锅里，煮熬成粥备用。

　　2、青菜洗干净，切碎，备用。青菜选自己喜欢的都可以。

　　3、把瘦肉洗干净，剁成肉末。

　　4、在肉末里放盐，生抽，鸡精，淀粉拌匀腌制一小时，这样肉末就很容易入味了。

　　5、粥煮好后，下入一点盐和鸡精，再把粥煮开锅，放肉末搅拌均匀，放青菜，等肉末和青菜变色后就可以关火了。然后继续再焖一会。

　　6、等凉一点就可以开吃了。

3、电压力锅如何做鸡腿好吃

　　1、鸡腿泡水里解冻，土豆切块，葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。

　　2、高压锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料，倒入生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉。

　　3、将鸡腿放入、再放入土豆，用筷子将调料和食材搅拌均匀。

　　4、盖上盖子选择15分钟的时间，时间到了松气开盖即可，味道淡的话再加食盐搅拌出锅。

4、电压力锅如何做鸭肉

　　1、食材：鸭腿500克，腐竹300克，姜1小块，八角1个，花椒20颗，白糖5克，豆瓣酱1汤匙，酱油15毫升，盐适量，鸡精1克，食用油40毫升。

　　2、方法/步骤：姜去皮，拍破；腐竹洗净，温水泡备用。

　　3、将鸭腿斩成块，放入开水锅中煮，焯掉血水。

　　4、锅内放入食用油，放入鸭肉、姜、八角、花椒一起翻炒，炒干鸭肉中的水分，加入豆瓣酱炒香，加入酱油白糖炒出味，关火。

　　5、将炒入味的鸭肉全部倒入电压力锅中，加入250毫升的水，盖上锅盖烧15钟。

　　6、待电压力锅自放汽后，打开盖子，全部倒入炒锅中，开火。

　　7、倒入泡过的腐竹，翻炒3分钟，加入盐、鸡精，和匀即可。

5、压力锅如何做的稀饭粘稠

　　1、首先要看你的压力锅是带预约功能的还是不带，如果是带预约功能的，那么可以提前半个小时放入水和米预约一下，当然如果你早上不想起床，也可以再前天晚上就放入水和米，预约6个小时，早上醒来，就是一锅煮好而且排好气的粥了。

　　2、当然，预约功能只是一个附加值，不管有没有预约功能，要想做出一锅香喷喷的粥，选米也是我们不能忽略的一个环节，煮粥的米和做米饭的米不同的，用香米：糯米=4：1的比例，煮粥最好。

　　3、另外，我们一定要注意，凡是煮粥绝不能在锅内有气压的情况下直接用手去搬动手动排气伐，这容易把手烫伤，最好等锅自然冷却卸压。若确需马上卸压摘开锅盖，可把压力锅放在水槽里往锅盖上缓慢淋冷水以加速冷却降压，只有这样才能避免粥汤外喷。

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