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1、胡萝卜牛肉馅怎么做好吃
胡萝卜四百克、牛肉六百克、香油一汤匙、精盐一茶匙、花生油四汤匙、耗油一汤匙、葱一根、姜一块、胡椒粉一汤匙。
1、牛肉切成小块,姜切成小块,一起用料理机打成肉泥;
2、葱打碎和牛肉泥一起搅匀;
3、放入油、蚝油、胡椒粉、盐;
4、加半碗水,边加边搅动;
5、放入打碎的胡萝卜,搅匀;
6、加一勺香油,拌匀。
2、胡萝卜牛肉粥如何做
1、食材:胡萝卜1根,牛肉150g,生姜适量,料酒适量,盐适量,油适量。
2、生姜洗干净切成丝,可以去除牛肉的膻味。
3、将胡萝卜洗干净削皮,切成小块状。
4、将牛肉洗干净切成粒,用料酒腌20分钟备用,千万不要放盐,会变老。
5、将切好的牛肉和胡萝卜、生姜丝一起放入电压力锅中。
6、按熬粥健,待煮开后,除去浮泡,盖好锅盖,20分钟即好。
7、煲好后打开锅盖,放入适量油和盐,盛出放凉,即可食用。
3、菠菜胡萝卜牛肉同煮粥可以吗
1、胡萝卜切丁备用。
2、牛肉切成1厘米的厚片,双面都用刀背切剁至松散,再用刀锋轻轻切几下即可。
3、菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫。
4、把菠菜捞起沥干水分,切碎。
5、大米淘洗干净,锅中加入1500毫米清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
6、倒入胡萝卜、菠菜碎、牛肉糜再煮滚后,加入香葱花即可。
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