干茶树菇可以通过以下步骤进行做法：材料：- 干茶树菇- 葱姜蒜末- 酱油- 盐- 糖- 鸡精- 植物油- 水步骤：1. 将干茶树菇放入碗中，加入足够的温水，浸泡20-30分钟，直至变软。2. 随后，取出茶树菇，用清水冲洗干净，沥干备用。3. 取一锅热水，加入少许盐，将茶树菇放入水中煮沸，然后转小火煮10分钟。这样可以去除菇身上的苦味。4. 煮好的茶树菇捞出，沥干备用。5. 取另一锅，倒入适量植物油，加入葱姜蒜末爆炒出香味。6. 将茶树菇倒入锅中煸炒均匀，加入适量的酱油，糖，少许盐和鸡精，翻炒均匀。7. 加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮，至水分收干，味道入味即可。8. 最后，将做好的茶树菇装盘，可以撒上一些葱末，提升口感和颜色。炖制茶树菇时，可以根据个人口味调整调料的用量。可以搭配米饭、面条或者作为菜肴的配料享用。
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