芹菜叶子可以用来做一道美味的芹菜叶炒肉丝。具体做法如下：材料：- 芹菜叶子- 瘦肉丝- 大葱- 姜片- 蒜瓣- 料酒- 酱油- 盐- 白胡椒粉- 鸡精（可选）- 食用油步骤：1. 将芹菜叶子洗净，切成适合的大小。2. 瘦肉切成丝，用少许料酒、酱油、盐、白胡椒粉腌制片刻。大葱切成段，姜片和蒜瓣切末备用。3. 热锅冷油，加入姜蒜末煸炒出香味。将腌制好的瘦肉丝放入锅中翻炒至变色。4. 加入大葱段和芹菜叶子，继续翻炒均匀。5. 加入适量的酱油、盐、白胡椒粉，继续翻炒均匀至芹菜叶子变软烂。6. 如果喜欢更加鲜美的口感，可以加入少许鸡精调味。7. 翻炒均匀后，即可关火，盛出食用。这样做出的芹菜叶子炒肉丝，香气扑鼻，芹菜叶子保持了一定的韧性，口感清爽又美味。
「TA」文章来源网络AI辅助，版权归原创者所有
留言 0