花生排骨汤怎样做

1、花生排骨汤怎样做

　　1、排骨用水洗净，斩件；

　　2、花生和陈皮用水洗净，花生保留外衣；

　　3、用适量水，猛火煲至滚；

　　4、放入花生米、排骨、陈皮用慢火煲至花生肉熟透；

　　5、加盐调味，即可饮用。

　　6、花生排骨汤是用排骨、花生制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2、海带花生排骨汤怎么做

　　主料： 海带，花生仁，猪排骨。

　　调料： 盐，醋，味精。

　　海带花生排骨汤的做法：

　　1、将海带，花生仁，猪排骨分别洗净。

　　2、将猪排骨剁成块。

　　3、将海带稍加醋浸泡片刻，并切成丝。

　　4、将花生仁用热水泡胀，去除内皮。

　　5、将猪排骨，花生仁放锅内，放至旺火上煮沸，撇去浮沫，加入海带，转用文火煮1小时。

　　6、待猪排骨肉熟易脱骨时，加入精盐，味精调味即成。

3、莲藕花生排骨汤怎么煲

　　材料：

　　莲藕300克，排骨200克，花生50克，枸杞5克，姜两片，盐适量，葱适量。

　　做法：

　　1、排骨用开水滚2分钟，去除血渍和味道。

　　2、捞出排骨，将锅洗干净。

　　3、将花生，枸杞提前洗干净备用。

　　4、将莲藕去皮，洗干净后切成块状。

　　5、将葱切成葱花备用，姜切成片

　　6、将莲藕，排骨，花生，姜一起放入锅中，加入适量的水，水没过食材再高出一厘米即可。

　　7、盖上锅盖，用大火煮开后，搅拌一下，改成小火继续煮一小时。

　　8、一小时后，加入枸杞，继续煮两分钟。

　　9、加入适量的盐调味，撒上葱花，即可做成莲藕花生排骨汤。

4、黑豆花生排骨汤怎么做有营养价值

　　黑豆花生排骨汤做法：

　　主料：排骨 200g，藕100g。辅料：黑豆30g，盐适量，花生30g，姜3片。

　　步骤：

　　1、黑豆和花生洗净，提前浸泡。

　　2、莲藕切片，放入炖盅。

　　3、炖盅加入姜。

　　4、排骨戳水，加入炖盅。

　　5、加入浸泡好的黑豆和花生。

　　6、炖盅加入开水，可滴加几滴白醋，更易于钙质融入汤中。

　　7、将炖盅放入电炖锅，隔水炖3个小时。

　　8、快炖好时候，加入适量的盐即可。

5、海带花生排骨汤的功效

　　1、促进消化：海带丝茯苓功效偏寒，而且带有许多甲基纤维素，具备一定的肠胃滑利性，而花生仁带有甲基纤维素就植物油脂，一样能够润化胃肠，推动肠胃蠕动，协助胃肠大便。

　　2、清爽：煮开的花生仁服用不容易容易上火，而历经炮制的花生仁含有植物油脂，而且食多也易上火，而海带丝寒性，具备下火的作用，因而若是二者一起服用，有益于除去身体肝火，具备清爽退热的作用。

　　3、补充营养成分：海带丝中带有蛋白、及其钾等多种多样矿物，而花生仁多种营养元素、钙、锌等少量成分，适当服用能够为机体补充需要的营养元素。

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