下面是一种简单易学的鸭蛋做法,希望你喜欢:材料:- 鸭蛋- 盐步骤:1. 把鸭蛋放入锅中,加入足够的水,稍微撒入一点盐。(盐可以提味)2. 将锅置于火上,煮沸后改为小火,继续煮15分钟。这个时间可以保证鸭蛋煮熟但不过熟。3. 煮熟的鸭蛋捞出后,用冷水冲洗一下,帮助快速降温。4. 如果你想要加入其他调料或食材,可以将煮熟的鸭蛋切开并蘸入调料中食用。小贴士:- 如果你喜欢软黄,可以将煮蛋时间缩短至10-12分钟。- 在煮之前,可以在鸭蛋上划上几道,这样煮熟后蛋壳容易去掉。
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