山东有哪些地方产花生米

1、山东有哪些地方产花生米

　　1、山东很多地方都产花生，山东的莱西市，胶东地区，临沂地区等地方都产花生；

　　2、其中山东青岛的莱西市是中国花生之乡，全国人均花生产量第一，全国出口的花生有四分之一是从莱西出的，如鲁花的花生油就是用的莱阳、莱西、平度这些地方的花生，青岛益海嘉里的胡姬花、金龙鱼，莱西的第一坊，都是以本地花生为主要原料。

2、花生米怎么做好吃

　　1、花生米炸着好吃，炸前，用水将花生米洗净后，再入油锅炸，油量以没过花生米为宜。炸至快硬时，改用文火，炸脆后捞出放入少量白糖或食盐。也可喷上适量白酒拌匀，这样不仅可保持咸甜脆香，而且数日不发软。

　　2、花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美。

3、花生米没炸脆怎么补救

　　花生米没炸熟继续放到锅中不断翻炒，炒到熟即可，不需要做任何的补救措施。

　　花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。花生米不含胆固醇和反式脂肪酸，富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

4、一斤花生米能榨多少油

　　如果使用的是油压机榨，大概可以榨4两左右的油，如果使用的是压榨机榨，大概可以榨4.3两左右的油，如果使用的是传统榨油的方法，大概可以榨出3.7-3.8两左右的油，具体质量需要根据采取的方式决定。

　　使用压榨机榨出的油当中大约有0.3两为榨碎的花生仁，需要经过2-3周左右的沉淀，最后成为纯净的油。

　　同等质量下，一般自家榨出的花生油产量和品牌油的产量是有些许差异的，自家榨的花生油由于设备和原料的差异，质量会比品牌油要少一些。

　　正常来说，去壳去渣榨出来的油一般出油率约为40%-45%，如果是质量好一点的的花生出油率相对会高一些。

5、花生米海带胡萝卜芹菜咸菜怎么做

　　花生米海带胡萝卜芹菜咸菜的材料：花生米，海带，胡萝卜，芹菜，蒜，香醋，耗油，生抽，辣椒酱，鲜柠汁，香麻油，辣椒油。

　　花生米海带胡萝卜芹菜咸菜的做法：

　　1、取适量花生米冲洗干净，用5倍量的开水泡30分钟后。

　　2、在泡花生的水中，花生去皮， 然后冲洗控干水分，入锅用小火焙炒至香后离锅待用。

　　3、另将海带泡发洗净切丝焯熟放凉待用，胡萝卜洗净切丝焯去生味，芹菜洗净焯熟切段。

　　4、取大蒜拍扁切成蓉，放入料盅，加入香醋，蚝油，生抽，辣椒酱，再挤入鲜柠汁，混合调匀后，依次放入胡萝卜, 芹菜, 海带拌均匀，腌渍10分钟。

　　5、腌渍完成后，装盘并将花生米捣碎撒在凉拌菜上，淋上香麻油和现炸的辣椒油即可。

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