干桑葚泡酒的方法

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1、干桑葚泡酒的方法

干桑葚泡酒的方法

  1、先用清水把准备好的桑葚干清洗干净,然后再加入适量的玉米淀粉,调匀以后放入适量清水浸泡,十几分钟以后,把里面的桑葚干取出,再用清水冲洗几次,这样可以把桑葚干表面的脏东西彻底清理掉。

  2、桑葚干洗干净以后,要放到阴凉通风的地方,晾干表面的水分,再把它们直接装入的,经过消毒的干净玻璃瓶中,加入50度以上的白酒,桑葚与白酒的比例应该在3:5左右,如果是用黄酒来泡制桑葚酒,它们之间的比例则应该是2:1。

  3、把白酒加入玻璃瓶以后,要把它的瓶口密封好,在放到阴凉通风的地方密封保存,30到40天以后,里面的桑葚酒就能泡好,取出以后过滤得到的液体重新放到瓶子中,继续发酵一段时间,这样会让做好的桑葚酒口感更好。

2、桑葚泡酒的功效与作用

  1、清热明目:桑葚泡酒对眼睛也是有很大益处的。常饮用桑葚泡酒可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状,有效缓解头晕目眩,益于清热明目。

  2、低血脂:桑葚泡酒所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化,增强血管韧性等作用。

  3、增强免疫力:桑葚泡酒含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等,具有多种活性成分,这些成分都有一个共同点,都具有调整机体免疫功能,激发淋巴细胞转化,增强人体免疫力的能力。

  4、乌发:桑葚本为紫黑色外表,而桑葚泡酒中含有头发所需的乌发素,能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚泡酒,头发不黑会变黑,头发较黑愈加黑。

  5、滋阴补肾:桑葚主入肝肾,有助于补精益肾,而且桑葚中含有较多的锰元素,它能提高酶的活性,增加垂体促性激素和生长激素的分泌,经常长期食用桑葚泡酒有良好的壮阳效果。青壮年男女食用桑葚泡酒可滋阴补肾,有效治疗肝肾阴血亏虚,腰膝酸软,关节不利等症。

  6、美肤延年:广大女性朋友喝桑葚泡酒是非常好的,可以达到美容养颜的效果。桑葚酒能够改善皮肤皮肤光泽,促进皮肤血液流畅,滋养肌肤,使皮肤**光滑。不仅如此,桑葚泡酒还具有延缓衰老的功效,简直是广大女性朋友的福音,是美容养颜的佳品。

3、桑葚泡酒的功效与作用

  1、富含人体所需元素:桑葚酒中含着大量的人体所需化学物质,比如氨基酸等多种不同的微量元素,几乎包含了红葡萄酒的所有营养部分,甚至还有着葡萄酒所没有的一些元素,受到饮酒爱好者的欢迎。

  2、保持发色黑泽光亮:桑葚酒中的桑葚颜色发紫发黑,是因为它含着头发所需的营养素——乌发素,长期食用能够让头发变得乌黑而有光泽感,头发不黑的朋友会慢慢拥有一头“黑长直”,而原本有着黑发的朋友则会让头发更加靓丽。常饮桑葚酒可以帮助预防须发早白的症状,甚至可以延缓头发变白的时间。此外,桑葚酒中含有的亚油酸及亚麻酸可以帮助抑制脂肪的堆积,清除人们体内的各种垃圾毒素。

  3、增强免疫力:桑葚酒还能够帮助人们抵抗外来的病菌干扰,有提高人体抵抗力的作用。因为它包含着丰富的微量元素,能够促进人们身体内部的血液红细胞再生,增加人们身体的造血能力,帮助预防缺铁性的贫血。除此之外,桑葚酒中的丰富元素,比如维生素可以帮助人们延缓身体肌肤的衰老,增强免疫力。

  4、保护视力:桑葚本身就是一种很高营养的水果,酸甜可口,被酿造成桑葚酒之后,口感更是上佳。其实它对于保护人们的视力也很有帮助。一方面它有着丰富的活性蛋白,还包含着各种维生素以及胡萝卜素,这些元素被人们所吸收之后可以帮助推动人体免疫细胞的再次生长,还可以帮助提高身体各项机能,保护眼睛,对视网膜病变等眼睛类病症有着很好的预防效果。适合需要经常用眼的人群食用。

  5、降低血压血糖血脂:桑葚酒能够帮助人们降“三高”,也就是降血压降血脂和降血糖。它含有大量的脂肪酸能够帮助人体分解脂肪,从而降低各项血液指数的作用,防止血管硬化,增加血管壁弹性,在科学饮食的前提下,适量摄入桑葚酒可以有效预防“三高”的产生。

  6、美**肤:桑葚酒适合各种人群,男女老少皆宜。女性朋友其实也可以饮用,因为桑葚酒能够改善肌肤,增加皮肤的光泽度,促进血液的循环速度,甚至可以帮助脸部暗黄的人群恢复雪白红润的好气色,让肌肤焕发光彩。

4、桑葚泡酒的正确方法

  1、原料:桑葚干100克,白酒1000克,冰糖适量。

  2、将桑葚干洗净,晾干水分;

  3、放入盛酒的大瓶内,加适量冰糖;

  4、摇晃匀后用多层纱布密封瓶口,浸泡15天左右即可。

  5、注意:使用50度以上的白酒。因为高浓度的白酒不仅能够将桑葚中的有效物质泡出来,而且还有有很好的杀菌防腐的作用,能够避免桑葚在泡酒的途中变质,延长保质期。比例合适。一般来说桑葚干和白酒的比例为1:10,这样泡出的桑葚酒味道清甜,酒香醇厚。

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