铜仁市位于中国贵州省东部，拥有丰富的自然资源与独特的地理条件，因此有许多特产。1. 铜仁酸汤鱼：铜仁以其特色的酸汤鱼而闻名，这是一道传统的贵州菜，鱼肉鲜嫩，酸汤清爽，是铜仁非常受欢迎的一道美食。2. 铜仁马铃薯：铜仁的土壤和气候条件适宜马铃薯的生长，因此铜仁马铃薯质地细腻，口感独特。3. 铜仁牛肉：铜仁地处贵州黔东南山区，草原资源丰富，因此铜仁的牛肉鲜嫩多汁，被誉为“金堡牛肉”。4. 铜仁红辣椒：铜仁辣椒种植面积广，品种繁多，红辣椒颜色艳丽、辣味浓郁，是贵州和铜仁的特色调味品。除了以上特产，铜仁还有一些其他的农产品，如茶叶、中药材、水果等，以及手工艺品如酿酒和织锦等。这些特产不仅满足当地居民的需求，也在全国有一定的知名度和影响力。
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