市场上卖的软软大饼是怎么做的

1、市场上卖的软软大饼是怎么做的

　　原料：面粉1000克，豆油25克，碱适量。

　　做法 :

　　1、面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。

　　2、将面团搓成长条，每100克揪1个面剂，将面剂搓长条，用擀面杖擀成宽长方形面片，再刷上豆油，稍撒干面粉，然后从左至右叠起，待用。

　　3、把剂两端分别包严，擀成宽椭圆形饼，再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。

　　4、待蒸锅上气时，将饼坯摆入屉内，用旺火蒸约20分钟即熟，取下，用刀在饼中间横切一刀，将饼轻轻磕动，见起层时，码入盘内。

2、市场上哪些中档红酒性价比最好

　　市场上中档红酒性价比好的：

　　1、长城葡萄酒：全球500强企业中粮集团旗下驰名品牌，是中国葡萄酒第一品牌， 是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。长城葡萄酒连续多年产销量居全国第一。

　　2、张裕解百纳：中国葡萄酒的高端品牌，它也是由张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。“张裕解百纳”具有蛇龙珠葡萄的典型果香和优雅酒香，滋味醇厚，微酸适口。1931年，张裕以自己培育的葡萄品种，蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料，酿造出一种全新口味的葡萄酒。

　　3、奔富红酒：奔富红酒酿造出的葡萄酒更有让人难忘的丰满度，是一支体形丰满，强而有力，艳丽的红酒。

　　4、银色高地：位于宁夏自治区海拔1200米的贺兰山东麓，是中国最高的酒园之一。得天独厚的光照和土地条件使葡萄藤根部更深入泥土中吸收水和矿物质，更适合葡萄栽培。其葡萄酒融合了法国精巧的酿酒技术，传承了旧世界的风格。

3、市场上烤肉拌饭一般是什么肉

　　市场上烤肉拌饭一般是猪肉，猪肉又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥等作用。

4、市场上最畅销的花都是哪些花

　　1、非洲菊，别名太阳花，花色分别有红色，白色，黄色，橙色，紫色等，花色丰富，管理省工，在温暖地区能常年供应，是现代切花中的重要材料，供插花以及制作花篮，也可作盆栽观赏；

　　2、玫瑰，枝杆多**，奇数羽状复叶，小叶5到9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色；

　　3、百合，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等；

　　4、月季花，被称为花中皇后，四季开花，一般为红色或粉色，偶有白色和黄色，可作为观赏植物，也可作为药用植物；

　　5、唐菖蒲，球茎扁圆球形，花茎高出叶上，花冠筒呈膨大的漏斗形，花色有红，黄色，紫，白色、蓝等单色或复色品种，唐菖蒲为重要的鲜切花，可作花篮、花束、瓶插等，可布置花境及专类花坛。

5、市场上常吃的蘑菇种类

　　香菇、草菇、姬菇、口蘑、红菇、黑平菇、金针菇、松口蘑等。

　　香菇：香菇在蘑菇中是比较常见的种类，它的口感不仅鲜美，而且它当中还蕴含着丰富的维生素Ｃ、钾、磷等营养物质，如果长时间食用香菇，那么能增强自身抵抗力。

　　草菇：草菇也能叫做兰花菇，它也是蘑菇的种类之一，一般在亚热带分布的比较广泛，它的营养成分和香菇的差不多，但口感有着一定的差别，被人们称为美味包脚菇，平时适量食用草菇可起到排毒瘦身、降血糖等功效。

　　姬菇：姬菇是属于蘑菇优良的平菇种类，它一般生长的比较密集，姬菇对环境的适应力、对细菌病毒的抵抗力都很强，喜欢生长在潮湿的环境下，适合将其栽植起来，它有着很不错的追风散寒、舒筋活络等功效。

　　口蘑：每种蘑菇种类形态都有一定的差别，而口蘑大多数都是野生品种，口蘑的形态和最普通的蘑菇差不多，但它表面是白色夹杂其它不同颜色，口蘑味道异常鲜美，而且营养价值也特别高，但口蘑每年的产量很少，所以市场很难见到口蘑。

　　红菇：红菇属于优良的蘑菇品种，它表面大多都是红色的，当中还夹杂着白块，虽然红菇当中也蕴含着丰富的营养成分，但每次最好还是进行高温处理后再食用，如果红菇的颜色越鲜艳，那么代表着它的毒性越强。

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