米豆腐打汤是一道简单美味的汤品。下面是制作米豆腐打汤的常见做法：所需材料：- 米豆腐：1块- 鸡蛋：1个- 高汤或鸡汤：适量- 盐：适量- 葱花：适量- 香菜：适量步骤：1. 将米豆腐切成小块备用。2. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。3. 将高汤或鸡汤倒入锅中，加入适量盐调味。4. 将米豆腐块放入锅中，用中小火煮至熟软。5. 把鸡蛋液均匀地倒入锅中，搅拌均匀，直到鸡蛋熟透。6. 撒上适量的葱花和香菜，即可关火盛装。温馨提示：- 在搅拌鸡蛋液时，可以用筷子或者勺子慢慢搅拌，使鸡蛋煮成丝状。- 根据个人口味，可以根据喜好增加其他蔬菜或肉类。这就是制作米豆腐打汤的简单做法，希望对你有帮助！
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