1、猫咪吃的鸡胗怎么做
1、准备鸡胸肉100克,鸡胗100克,生菜20克,南瓜100克,适量清水。
2、将南瓜带皮先用食盐或食醋洗净,南瓜和鸡胸肉、鸡胗切丁,生菜切成小块。
3、将南瓜和生菜用清水煮熟,装碗备用。
4、将鸡胸肉和鸡胗用清水煮熟后,盛到上一步的碗中搅拌均匀即可。
2、披萨中的酱汁怎么做
1、干海带冲洗净表面的杂质。白萝卜用擦刀擦成细腻的萝卜泥。
2、小煮锅中加入100ml冷水,放入洗净的海带片,以中火加热,煮至即将沸腾时,转小火,取出海带片,放入柴鱼片继续煮约半分钟,熄火,静置让柴鱼片自然地沉入锅底。
3、用滤网滤去柴鱼片,留下汤,即为高汤。
4、取50ml高汤放入小碟中,调入生抽和米霖,搅拌均匀,再将擦好的白萝卜泥团成小山状放入碟中即可。
5、韧豆腐冲洗干净,沥去水分,切成2cm见方的块,然后薄薄地裹上一层生粉。大火烧热炒锅中的油至七成热,将裹好生粉的豆腐块放入油锅中炸至表面金黄捞出,放在厨房纸巾上沥去油分。可以配上些海苔丝,蘸着和风汁食用。
3、腌沙葱怎么做
1、将新鲜沙葱摘干净,先在清水中漂洗一两次,不要揉搓。
2、打开一锅浓盐水,记住必须用土盐,也就是原盐,不能用加碘盐。
3、待盐水放凉后,把沙葱放入再漂洗两遍,捞出控水。
4、找一腌菜坛子,将控过水的沙葱徐徐放入,一层一层撒点盐,到坛子腌满后,再把洗过沙葱的浓盐水澄清后倒入,让基本淹住沙葱为好。
5、封坛腌制二十天左右即可。
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