糁汤是一道传统的家常菜，通常以猪肉和蔬菜为主要材料，味道鲜美。下面是一种常见的糁汤家庭做法：材料：- 猪肉：300克- 土豆：2个- 胡萝卜：1根- 洋葱：1个- 大葱：1根- 姜片：适量- 青菜：适量（可选）- 花椒粉：适量- 食用油：适量- 盐：适量- 酱油：适量做法：1. 将猪肉切成薄片，用清水泡洗一下去血水，再用开水烫一下，去腥味。2. 准备好土豆、胡萝卜、洋葱和大葱，并切成块状备用。3. 热锅凉油，将猪肉块慢炒至出香味。4. 加入姜片、大葱段和洋葱，继续翻炒。5. 加入适量开水，调入适量盐，撇去浮沫。6. 加入土豆块和胡萝卜块，继续煮熟。7. 炖煮过程中，可以适量加入一些青菜叶子增加口感。8. 最后，调入适量的酱油和花椒粉，煮开即可。提示：- 如果喜欢汤的口感更浓郁一些，可以将猪肉事先用葱姜水焯一下。- 可根据个人口味加入适量的调料，如料酒、鸡精等。这是一种简单的糁汤家庭做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。享受美食的过程吧！
「TA」文章来源网络AI辅助，版权归原创者所有
留言 0