鱿鱼猪肚汤是一道传统的汤品，主要以鱿鱼和猪肚为主要材料制作而成。下面是鱿鱼猪肚汤的一种做法：材料：- 鱿鱼：1只- 猪肚：1个- 姜片：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 鸡精：适量- 白胡椒粉：适量- 鸡蛋清：适量- 葱花：适量步骤：1. 将鱿鱼清洗干净，切成小块。猪肚用盐擦拭干净，切成薄片。2. 将切好的鱿鱼和猪肚分别放入沸水中焯水，焯水时加入适量的料酒，去腥味。焯水后捞出备用。3. 取一个炒锅，加入适量的清水，放入姜片，将焯水后的鱿鱼和猪肚放入炒锅中。大火烧开后转小火煮20分钟。4. 煮过程中撇去浮沫，调入适量的盐、白胡椒粉和鸡精，根据个人口味调整。5. 最后，将鸡蛋清倒入锅中，搅拌均匀，使鸡蛋液融入汤中，起到增加汤的口感的作用。6. 装碗前撒上葱花作为装饰即可。这样一道鱿鱼猪肚汤就做好了，口感鲜美，营养丰富。根据个人口味，也可以根据自己的喜好添加一些其他的配料，如木耳、豆芽等。
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