白萝卜丝虾汤的做法如下：所需材料：- 大白萝卜：1个- 虾仁：适量- 鸡汤或高汤：适量- 姜片：适量- 酱油：适量- 盐：适量- 香菜：适量（可选）步骤：1. 白萝卜去皮，切成丝状或者切片备用。2. 锅中加入适量的水，放入姜片和白萝卜丝，煮沸。3. 煮沸后转小火继续煮10分钟，直到白萝卜变软。4. 将虾仁洗净，加入锅中一同煮熟，煮至虾仁变色。5. 倒入鸡汤或高汤，加入适量的盐和酱油，继续煮沸5分钟，以确保香味混合。6. 最后可以加入适量的香菜进行装饰。白萝卜丝虾汤即可享用，具有清爽口感和丰富的营养。
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