南瓜豆角汤的做法

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南瓜豆角汤的做法

南瓜豆角汤的做法如下:材料:- 南瓜300克- 豆角100克- 胡萝卜50克- 鸡腿肉或鸡胸肉100克- 姜片5片- 蒜瓣2瓣- 鸡精适量- 盐适量- 水适量步骤:1. 将南瓜去皮切块,胡萝卜切片,豆角去头尾切段,鸡肉洗净切块备用。2. 热锅倒入适量油,加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。3. 加入鸡肉翻炒至变色,然后加入胡萝卜片和豆角段煸炒片刻。4. 倒入适量的水,水量要稍微多一些,大约覆盖住所有材料即可。煮沸后转小火煮10分钟,至豆角和胡萝卜变软。5. 把煮好的材料倒入搅拌机中,加入适量的盐和鸡精,搅拌成浓稠的汤状。6. 把搅拌好的汤倒回锅中,加热至沸腾即可。南瓜豆角汤制作简单,口感浓郁,适合秋冬季节食用。可以根据个人口味进行调整,加入适量的调料调味即可。

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