
冬瓜火腿汤是一道清爽美味的汤品,下面是冬瓜火腿汤的制作步骤:材料:- 冬瓜:500克- 火腿:100克- 鸡蛋清:1个- 生粉:适量- 盐:适量- 鸡精:适量- 胡椒粉:适量- 香菜:适量(可选)步骤:1. 冬瓜去皮、洗净后切成块状。火腿切成丝状备用。2. 将冬瓜块放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮10分钟,直到冬瓜变软。3. 在冬瓜煮的过程中,将鸡蛋清放入碗中,加入少量的水,用筷子搅拌均匀。可根据口感加入适量的生粉进行稀释。4. 将鸡蛋清慢慢倒入锅中,用筷子快速搅拌,使鸡蛋清呈丝状。5. 加入火腿丝,继续搅拌均匀。6. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,根据个人口味调整。7. 最后撒上香菜末装饰即可。这样一道美味的冬瓜火腿汤就做好了,可口清爽,适合夏季食用。
「TA」文章来源网络AI辅助,版权归原创者所有

留言 0