玉米木耳汤的做法

玉米木耳汤的做法如下：所需食材：- 鲜玉米 2 根- 木耳 20 克- 生姜 5 片- 青葱 适量- 食盐 适量- 鸡精 适量步骤：1. 将鲜玉米剥下外皮，洗净后切成小段备用。2. 将木耳泡发至软化，去掉泡发水并洗净，撕成小片备用。3. 锅中加入适量清水，将生姜片、青葱放入锅中，用中火煮开。4. 加入鲜玉米和泡发好的木耳，继续煮开后转小火慢炖约15分钟。5. 汤煮至鲜玉米变软，呈现出橙黄色时，加入适量食盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。6. 将炖好的玉米木耳汤倒入碗中，撒上一些青葱末作为装饰即可。温馨提示：- 如果没有鲜玉米，也可以使用罐装或冷冻的玉米粒代替。- 煮的时间不宜过长，以免鲜玉米过烂影响口感。- 可根据个人喜好调整食盐和鸡精的用量。

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