虾米木耳汤的做法

虾米木耳汤是一道清淡可口的汤品，具有丰富的营养价值。下面是一份常见的虾米木耳汤的做法：所需食材：- 干虾米：适量- 木耳：适量- 鸡腿肉：适量- 青菜：适量- 盐：适量- 鸡精：适量- 生姜：适量步骤：1. 干虾米用清水泡软，切碎备用。2. 木耳用清水泡软，剪去根部，撕成小块，清洗干净备用。3. 鸡腿肉切块备用。4. 青菜洗净切段备用。5. 烧一锅水，放入适量生姜片煮开。6. 加入鸡腿肉，煮至鸡腿肉变白，捞出备用。7. 在同一锅水中加入泡软的虾米和木耳，煮至木耳变软，约5分钟。8. 加入鸡腿肉和青菜，煮沸。9. 根据个人口味，加入适量的盐和鸡精进行调味。10. 汤煮沸后即可关火，即可享用。温馨提示：- 虾米和木耳的泡发时间要根据水质和干燥程度而定，最好提前泡发好备用。- 鸡腿肉可根据个人喜好选择，也可以选择其他肉类替代。- 可根据个人口味加入适量的葱、蒜等调味品增强香味。- 煮汤可根据个人需要调节火候和时间，保持原料的鲜嫩口感。

「TA」文章来源网络AI辅助，版权归原创者所有