养生酸汤鱼的做法大全

养生酸汤鱼是一道非常受欢迎的健康菜肴，下面是一份养生酸汤鱼的简单做法大全：材料：- 新鲜鱼（草鱼、鲳鱼、鲈鱼等）- 豆瓣酱- 酸菜- 姜蒜- 小米辣（可选）- 料酒- 食用油- 鸡精- 盐- 胡椒粉- 麻油- 葱姜蒜粉步骤：1. 准备好所需要的材料，鲜鱼宰杀后洗净切块，酸菜切成小段，姜蒜切末备用。2. 鱼块用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻，炒锅加热后倒入适量的食用油，油热后放入鱼块快速煎至两面金黄，捞起备用。3. 炒锅中再加入少量的食用油，放入姜蒜末炒香，加入豆瓣酱炒至出红油。4. 倒入适量的水，放入酸菜和小米辣，煮开后加入鱼块，煮至鱼肉熟透。5. 最后加入适量的盐、鸡精和

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