绿豆薏仁百合汤的做法

绿豆薏仁百合汤的做法如下：材料:- 绿豆：100克- 薏仁：50克- 百合：50克- 冰糖：适量- 清水：适量步骤：1. 将绿豆和薏仁用清水浸泡30分钟，然后洗净备用。2. 百合先用清水浸泡10分钟，然后剥去外层的黄色膜，最好剥成瓣状。3. 将绿豆、薏仁和百合放入砂锅或者压力锅中，加入适量的清水，水量应该稍微多一些，大约是材料的两倍。4. 将锅置于炉灶上，用中小火煮沸，然后转小火慢炖1个小时，或者使用压力锅，煮15分钟。5. 汤快煮好时，可以根据个人口味加入适量的冰糖搅拌均匀，再继续煮沸2-3分钟即可。6. 关火后，等待汤稍微冷却后就可以倒入碗中享用。温馨提示：- 绿豆容易熟烂，所以煮的时间要适当掌握，不要过长时间煮沸。- 根据个人口味，可根据喜好添加适量的红枣、莲子等其他材料，增添口感和营养。

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