煲虫草花汤的做法

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煲虫草花汤的做法

煲虫草花汤的做法如下:材料:- 虫草花干 10 克- 鸡肉或瘦肉 200 克- 枸杞 15 克- 姜片 3 片- 枸杞和姜片适量步骤:1. 将虫草花干浸泡在温水中,约 15-20 分钟,直到变软。2. 将鸡肉或瘦肉切成块状。3. 准备一个大锅,加入足够的水烧开。4. 将鸡肉或瘦肉放入煮开的水中,煮 10 分钟去除杂质。5. 加入虫草花干,继续煮 5-10 分钟。6. 加入枸杞和姜片,再次煮 5 分钟。根据个人喜好,可以增加或减少枸杞和姜片的用量。7. 关火,让汤稍微冷却一下。8. 撇去浮沫,倒入碗中即可享用。可以根据喜好加入适量的盐和胡椒粉来调味。这样煲出来的虫草花汤,带有清香的口感,富含营养,对身体有很多好处,比如提高免疫力、滋养肝肾等。

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