虫草花竹荪煲汤的做法

虫草花竹荪煲汤的做法如下：材料:- 虫草花：适量- 竹荪：适量- 鸡肉/猪骨/牛骨：适量- 水：适量- 盐：适量- 葱姜蒜：适量- 料酒：适量步骤：1. 虫草花和竹荪用清水洗净，放入水中浸泡30分钟，然后沥干备用。2. 将鸡肉/猪骨/牛骨洗净，放入煲汤锅中，加入足够的水，加入料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮2-3小时，煲汤期间可以适量添加清水以保持汤的浓稠度。3. 在汤煲的最后30分钟，加入洗净的虫草花和竹荪，继续小火炖煮，使其入味。4. 最后加入适量的盐调味，根据个人口味调整。5. 汤煮好后可以用漏网将汤料过滤掉，留下清汤，也可以直接将汤料和汤一起食用。小贴士：- 可以根据个人口味加入其他配料，如枸杞、红枣、姜片等来增加汤的风味。- 煲汤的时间可以根据个人喜好来调整，越炖味道越浓郁。- 汤煮好后可以根据个人喜好撒上一些葱末和香菜提香。

「TA」文章来源网络AI辅助，版权归原创者所有