蘑菇牛奶汤的做法大全:材料:- 鲜蘑菇 200克- 牛奶 500毫升- 鸡汤 500毫升- 洋葱 1个- 面粉 2汤匙- 黄油 2汤匙- 盐、胡椒粉适量步骤:1. 将鲜蘑菇切成薄片或切块,洋葱切碎备用。2. 锅中加入黄油,融化后加入洋葱,炒香。3. 倒入面粉,搅拌均匀,炒至面粉微黄。4. 慢慢倒入牛奶,不断搅拌,使面粉与牛奶充分混合。5. 煮沸后加入鸡汤,再加入蘑菇。6. 煮沸后转小火煮10分钟,直到蘑菇软烂。7. 加入盐和胡椒粉,调味即可。小贴士:- 如果喜欢浓稠的口感,可以在加入牛奶和鸡汤之前,额外加入一些牛油和面粉来制作白汁,再加入牛奶和鸡汤。- 可以根据个人口味加入其他调味料,如蒜末、香菜等。另外,蘑菇牛奶汤可以根据个人口味进行变化,可以加入其他食材如鸡肉、胡萝卜、芹菜等,使得汤更加丰富和美味。
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