乌龙茶为中国特有的茶类,品尝后齿颊留香,回味甘鲜,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,那你知道顶级的乌龙茶都有哪些?下面小编就给各位介绍下中国五大乌龙茶排名,快来了解一下吧。
中国五大乌龙茶排名
1、大红袍
大红袍,产于福建武夷山,是中国特种名茶,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显,并且很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。
2、肉桂茶
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一,在清朝中已负盛名,以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎,干茶条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,桂皮香明显,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮。
3、铁观音
铁观音是中国传统名茶,是中国十大名茶之一,产于福建泉州市安溪县西坪镇,独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉,因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
4、凤凰单丛
凤凰单丛茶,是广东省潮州市潮安区特产,以“形美、色翠、香郁、味甘”四绝而著称,其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵,可划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
5、凤凰水仙
凤凰水仙产于广东省潮安县凤凰山区,迄今已有900余年历史,成茶香气特高,具有独特的天然花香,汤色澄明黄亮,碗内壁显金圈,滋味浓醇鲜爽,叶底匀齐,青叶镶红边,干茶外形条索紧结,挺直肥大。
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