以下是一种常见的羊小腿做法，希望能够帮到你：材料：- 羊小腿 2 根- 洋葱 1 个，切片- 大蒜 4 瓣，切碎- 生姜 1 片，切碎- 酱油 2 汤匙- 料酒 2 汤匙- 白糖 1 汤匙- 盐 适量- 橄榄油 或 食用油 适量- 白芝麻 适量步骤：1. 先将羊小腿用刀划开几道刀口，使调味汁更容易渗入。2. 在一个大碗中，将酱油、料酒、白糖、盐、大蒜和生姜混合均匀，制作调味汁。3. 将羊小腿放入调味汁中，腌制 30 分钟至 1 小时，使其入味。4. 在烤盘中铺上一层洋葱片，并将羊小腿放在上面。5. 把腌制过的调味汁均匀地倒在羊小腿上。6. 加入适量的橄榄油（或食用油），确保表面涂抹均匀。7. 烤箱预热至180度，并将烤盘放入，烤制约40-50分钟，期间可翻面1-2次。8. 烤好后，取出羊小腿，撒上适量的白芝麻装饰即可。温馨提示：- 可根据个人口味增加或减少调味料的使用量。- 羊小腿烤制时间可根据个人喜好和烤箱情况适当调整。希望你能够尝到美味的羊小腿！
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