肉丸子汤是一道营养丰富的汤品，下面是肉丸子汤的几种常见做法：1. 原料：猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精、鸡汤。步骤：1） 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、胡椒粉、淀粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，制成肉丸子；2） 锅中加入适量的鸡汤，大火煮沸后，放入肉丸子，小火煮熟；3） 汤中撒入葱花和鸡精调味，煮开后即可食用。2. 原料：猪肉馅、虾仁、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、洋葱、蒜、香菇、鸡精。步骤：1） 将猪肉馅和虾仁分别放入食品处理器中，加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀；2） 将肉虾馅擀成肉饼，切成小块，做成肉丸子；3） 香菇切成小块，洋葱和蒜切碎；4） 锅中加入适量的水，大火煮沸后加入肉丸子、香菇、洋葱、蒜，小火煮熟；5） 汤中撒入盐和鸡精，调味后即可食用。3. 原料：猪肉馅、虾仁、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精、高汤。步骤：1） 将猪肉馅和虾仁放入碗中，加入葱姜末、蒜末、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀；2） 制作成肉丸子，备用；3） 锅中加入适量的高汤，大火煮沸后加入肉丸子，小火煮熟；4） 汤中撒入鸡精，调味后即可食用。以上就是肉丸子汤的几种常见做法，你可以根据自己的喜好选择其中一种来尝试制作。
「TA」文章来源网络AI辅助，版权归原创者所有
留言 0