萝卜虾汤是一道美味健康的汤品,以下是制作萝卜虾汤的做法:材料:- 鲜虾 250 克- 萝卜 1 根- 青葱 2 根- 姜片 3 片- 枸杞 适量- 料酒 1 汤匙- 食盐 适量- 清水 适量步骤:1. 虾去壳,虾头剪去虾须,用水洗净备用。2. 萝卜去皮切块,将青葱洗净切段备用。3. 热锅加入适量的水,将姜片放入水中煮沸,然后将姜片捞出。4. 加入萝卜块和青葱段煮沸,然后转小火继续煮煮约15分钟,直到萝卜变软。5. 将鲜虾放入锅中煮熟,同时加入枸杞煮熟。6. 加入适量的料酒和食盐,根据个人口味调节。7. 煮熟后即可关火,捞出虾和枸杞。8. 把汤倒入碗中,加入虾和枸杞即可食用。提示:- 虾汤的味道也可以根据个人口味添加一些调料,如白胡椒粉或鸡精。- 可以根据个人喜好切换其他海鲜或蔬菜作为替代材料。
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