萝卜虾仁汤的做法如下：材料：1. 虾仁 200克2. 萝卜 1根3. 鸡腿肉 1块4. 姜片 3片5. 葱段 2根6. 料酒 适量7. 盐 适量8. 清水 适量步骤：1. 鸡腿肉切块，萝卜去皮切块，姜切片，葱切段。2. 锅中倒入适量清水，大火煮沸后放入鸡腿肉块，煮至肉熟透后捞出备用。3. 另起锅中倒入适量清水，加入姜片和葱段，煮沸。4. 加入萝卜块，调入适量料酒煮5分钟。5. 加入虾仁煮至变色。6. 最后加入煮熟的鸡腿肉块，继续煮沸。7. 调入适量盐调味即可。注意事项：1. 可根据个人口味调整料酒和盐的用量。2. 煮萝卜时要掌握好时间，不要煮得太久，以保持口感鲜嫩。3. 虾仁煮过时间过长容易变硬，所以要在最后加入并快速煮熟。
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