冰粉怎么制作

1、冰粉怎么制作

　　1、将冰粉粉倒入碗中。加入热水，搅拌均匀。放凉后，放入冰箱冷藏一夜。红糖中加入热水，搅拌均匀。将冷藏好的冰粉装进小碗中。加入红糖，放少许桂花。

　　2、在锅中，加入细砂糖。加入少量水搅拌。将白砂糖煮熟。加入淡奶油。加入牛奶搅拌。撒到冰粉上，撒一点椰蓉。

2、冰粉怎么保存才冰

　　1、冰箱冷藏。不要让凉粉上面有水，把冰粉放保鲜盒或盖上保鲜膜的盆放到冰箱里冷藏即可。在吃的时候要吃多少取多少，与其他的材料搅拌后的凉粉，是必须马上吃完的，不能继续保存。

　　2、凉水保存。首先找来一个干净的大盆，在盆里面放入凉水，要足够的多，然后把凉粉放致到密封的容器里面，封口，把密封好的凉粉放到装有凉水的容器里面直到淹没即可。

3、冰粉怎么制作方法

　　1、在干净的容器中加入适量的水。

　　2、加入冰粉和红糖，搅拌均匀。

　　3、将混合的水倒入锅中，在熬制过程中连续搅拌两分钟。放凉后，放入雪柜冷藏3小时以上，拿出即可食用。

　　冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山（武阳），近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

4、冰粉怎么有气泡

　　首先冰粉是用一种叫冰粉籽的东西制作而成的，冰粉籽是一种叫假酸浆植物的种子，比芝麻略小，做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉，将其汁液搓到水中，因为假酸浆是酸性的，所以会放一些石灰或者牙膏在里面，等其凝固就好了，吃的时候盛一些冰粉在碗里，浇上红糖水和芝麻、花生仁等就可以吃了，晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻一般爽滑香甜，如果做出来的冰粉有气泡，一般是是冰籽放多了，搓得时候气泡产生的比较多，所以，成品做出来可以看到冰粉的气泡。

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