炒粉条是一道非常美味的中式面食。下面是一种简单的做法,希望对你有帮助:材料:- 粉条:150克- 肉丝:100克- 蔬菜:适量(例如胡萝卜丝、豆芽、青菜等)- 葱姜蒜:适量- 酱料:生抽、老抽、盐、胡椒粉、糖、鸡精各适量- 油:适量步骤:1. 把粉条放入热水中浸泡15分钟至软化,然后捞出备用。2. 热锅冷油,炒肉丝至变色,加入葱姜蒜爆炒一会儿。3. 加入蔬菜翻炒均匀。4. 加入粉条,翻炒均匀。5. 加入适量的生抽、老抽、盐、胡椒粉、糖、鸡精,翻炒均匀至调料均匀。6. 继续翻炒2至3分钟,直到粉条入味且熟透。7. 完成后可以根据个人口味再调整一些调料。8. 装盘后撒上适量的葱花作为装饰即可。希望以上的做法对你有帮助,祝你做出一道美味的炒粉条!
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