三月份大棚适合种什么菜

1、三月份大棚适合种什么菜

　　1、三月份的大棚适宜种植茄瓜类蔬菜，如：茄子，番茄，马铃薯，苦瓜，丝瓜，黄瓜等。

　　2、茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。

　　3、大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。

　　4、大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好。

　　5、喜温耐热的叶用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播种，后期实行保温覆盖，提前上市，加上常规栽培，基本上达到周年供应。生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜，露地最适播种 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播种，在大棚栽培。

2、过年的晚上要吃什么菜

　　梅菜扣肉、粉蒸肉、粉蒸排骨、糖醋里脊、排骨、白玉肉丸、鱼、卤味盘、青椒牛肉、孜然羊肉、洋葱羊肉、兔子酱、兔腿、海鲜类汤、时鲜蔬菜、糯米酒、宫保鸡丁、饺子、油糕、过油肉、红烧鱼、四喜丸子、回锅肉、蒜薹、凉拌菜、干煸豆角、红烧牛肉、红烧鱼、水煮肉片、水煮鱼、红烧茄子、糖醋丸子、糖醋里脊、泡凤爪、辣子鸡、土豆烧排骨、毛血旺、辣炒鱿鱼丝、灯影牛肉、干煸牛肉丝、冬菜扣肉、开水白菜、干烧鱼、夫妻肺片、子姜鸭、锅巴肉片、千页豆腐、麻辣水煮鱼、手撕肉、粉蒸肉。

3、腊肠和什么菜配好吃

　　1、西兰花。

　　西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美，菜花营养丰富。

　　2、油菜。

　　油菜又叫油白菜，苦菜，十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。。

　　3、香芹。

　　香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食。

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