清蒸鲈鱼要蒸多长时间

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清蒸鲈鱼要蒸多长时间

清蒸鲈鱼的蒸制时间取决于鱼的大小和厚度。一般情况下,蒸鲈鱼需要蒸制10-15分钟,以保持鱼肉的鲜嫩口感。较大或较厚的鲈鱼可能需要更长的蒸制时间,请根据实际情况进行调整。同时,建议在开始蒸制之前,预先用刀在鱼肉上划几刀,以便更均匀地蒸熟。最后,蒸熟后,可用筷子轻轻插入鱼肉中心,如能轻易穿透则表示鱼已熟透。

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