清蒸鱼蒸多长时间

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清蒸鱼蒸多长时间

清蒸鱼的蒸制时间根据鱼的大小和厚度而定。一般来说,蒸鱼需要根据鱼的大小蒸制8-10分钟。以下是一些常见鱼类的蒸制时间参考:- 中小型鱼(约500克):蒸制时间为8-10分钟。- 中型鱼(约800克):蒸制时间为10-12分钟。- 大型鱼(约1.5公斤):蒸制时间为15-18分钟。请注意,这些时间只是一般指导,最准确的蒸制时间还是根据具体鱼的大小和你的个人口感而定。最好的方法是用筷子轻轻插入鱼肉,如果鱼肉很容易剥离鱼骨,那么鱼已经蒸熟了。

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