牛肉面
1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。 2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂...
1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。 2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂...
1、材料:水晶皮材料500g,澄面1斤,玉米淀粉50左右,沸水适量,馅料100g,玉米1大条,前腿半肥瘦猪肉2斤,葱花适量,姜适量,盐适量,料酒适量,白糖少许,生抽适量,生粉少许,蚝油少许。 2、先把馅料切、垛了,腌制,放点清水搅拌。 3、干净的脸盘入澄粉(也叫小麦淀粉)。 4、放入玉米...
1、主料:冬瓜(150克)、火腿(25克)、鸡肫(25克)、冬笋(15克)、鸡肉(25克)、猪油(板油)(25克)、鸡肝(25克)。 2、辅料:虾籽(3克)、淀粉(蚕豆)、(20克)。 3、调料:味精(1克)、盐(3克)、猪油(炼制)(50克)。 4、将冬瓜刮去皮,去蒂,洗净,在冬瓜的一...
1、需准备充足的材料:低粉200克,麦芽糖160克,油50克,苋水3克,绿豆沙馅球,蛋黄液。 2、要熟悉饼皮做法: 糖浆放入微波炉中加热融化后与苋水混合均匀——倒入50g食用油再次搅拌均匀,筛入200g低粉轻轻拌匀,拌匀后揉成光滑面团包入保鲜袋中,放入冰箱弛30分钟即可。 3、月饼做法: ...
1、食材:南瓜200克、糯米粉500克、糖适量、食用油适量。 2、把南瓜蒸熟后放进加了糯米粉的盆子里。 3、慢慢的加入沸水,和成面团。 4、然后分成两个团,搓成长条。 5、并分成相等的小团。 6、把每个小团搓圆。 7、把小圆在手心里压扁。 8、然后在中间加入白糖。 9、包起来搓...
2024年春节去北京冷不冷是很多人问的,毕竟因为假期在家太过无聊大家都会约上三五好友出去游玩,像北京因为首都的关系且还有故宫长城等景点成了大家首选,但是因为趁此时已是深冬,该话题成了大家讨论的焦点,一起看看。 2024年春节去北京冷不冷 北京每年到春节都会是一年中最冷的时候,因为春节正好在...
北海12月份能看到雪吗是时下大家常关注的问题,毕竟北海作为最受大家喜爱的打卡地点,这不就要北海了,很多外出游玩的人都将该地方作为出行第一站,但由于降温,下面小编就和大家一起看看冬天去北海不会不好玩。 北海12月份能看到雪吗 北海12月份不能看到雪。 北海位于南方地区,且12月份是冬季,通...
2023年12月北海冷吗是当下大家热聊话题之一,毕竟临近年末了,早考再加上此时是下雪的时机,很多人都想趁此时机去外面游玩一翻,下面小编就和大家一起看看12月去北海道天气如何。 2023年12月北海冷吗 12月北海很冷。 12月的北海涠洲岛气温较低,尤其是早晚温差较大。建议游客在出行前做好...
1、低筋面粉 230g牛奶、 60g香蕉 250g、鸡蛋 4个、白砂糖 70g、黄油 70g、塔塔粉 5g、小苏打 2.5g 2、准备好230克左右的低筋面粉。如果有厨房电子秤最好,如果没有可以用量杯做粗略的估量,可以有少许的误差,不会影响口感。 3、动物黄油70克左右,室温融化。也可以隔...
北京2024年元旦会下雪吗是大家常问的,毕竟北京作为国家的首都除了有天安门故宫等著名景点,再加上环球影城,一年四季前往该处游玩的友友不在少数,尤其是节假日的人数更是翻了倍,这不眼见着就要元旦假期了,我们一起看看吧。 北京2024年元旦会下雪吗 有机率下雪,但是具体的还是以实时天气预报为准。...