番茄汤的做法大全家常

番茄汤的做法大全家常

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番茄汤是一道非常简单又美味的家常汤品。下面是番茄汤的几种做法:做法一:经典番茄汤材料:- 4个新鲜熟透的番茄- 1个洋葱,切碎- 2瓣大蒜,切碎- 1个胡萝卜,切碎- 500毫升鸡汤或蔬菜汤- 2汤匙橄榄油- 适量盐和黑胡椒粉- 适量新鲜香草(如香菜或罗勒)步骤:1. 将番茄用热水烫一下,去掉外皮,...

平茹肉片汤的做法

平茹肉片汤的做法

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平茹肉片汤是一道经典的川菜,采用鲜嫩的猪肉片和新鲜的平茹一起炖煮,口感鲜美,营养丰富。下面是制作平茹肉片汤的做法:材料:1. 猪肉片:200克2. 平茹:适量3. 干贝粉:适量4. 料酒:适量5. 生姜:适量6. 葱段:适量7. 鸡精:适量8. 盐:适量9. 白胡椒粉:适量10. 水:适量步骤:1....

蒸瘦肉末汤的做法

蒸瘦肉末汤的做法

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蒸瘦肉末汤是一道简单方便又营养美味的汤品。下面是一种常见的蒸瘦肉末汤的做法:材料:- 瘦肉末:200克- 鸡蛋:2个- 青葱:适量- 姜蒜:适量- 盐:适量- 鸡精:适量- 料酒:适量- 水:适量步骤:1. 将瘦肉末用水冲洗干净,然后拌入适量的盐、鸡精、料酒,腌制约10分钟备用。2. 青葱切段,姜蒜...

草鱼香菇汤的做法

草鱼香菇汤的做法

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材料:- 草鱼:500克- 香菇:4-5朵- 生姜:3片- 料酒:适量- 盐:适量- 鸡精:适量- 胡椒粉:适量- 青蒜:适量做法:1. 先将草鱼处理干净,去掉内脏和鳞片。用刀在鱼身上划几刀,以方便入味。2. 锅中放入清水烧沸,加入适量的姜片和料酒,将草鱼放入煮熟。3. 香菇切片备用。4. 煮鱼的同...

肉末粉丝汤的家常做法

肉末粉丝汤的家常做法

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肉末粉丝汤是一道简单、美味的家常菜。下面是肉末粉丝汤的家常做法:材料:- 猪肉末:150克- 干粉丝:50克- 青菜:适量- 葱:适量- 姜:适量- 鸡蛋:1个- 鸡精:适量- 食盐:适量- 料酒:适量- 植物油:适量步骤:1. 将干粉丝浸泡在水里,使其变软备用。2. 将猪肉末用葱、姜、料酒拌匀,腌...

麻辣花蛤汤的做法

麻辣花蛤汤的做法

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麻辣花蛤汤是一道以花蛤为主要材料,再搭配麻辣调料制成的汤品。下面是麻辣花蛤汤的传统做法:所需材料:- 花蛤:500克- 青蒜:适量- 干辣椒:适量- 姜蒜末:适量- 豆瓣酱:适量- 鸡精:适量- 盐:适量- 料酒:适量- 香菜:适量步骤:1. 鲜花蛤一般购买回来后会有一些泥土和杂质,需要将其放入盆中...

干香菇排骨汤的做法

干香菇排骨汤的做法

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干香菇排骨汤是一道常见的家常菜,下面是一种常见的做法:所需食材:- 干香菇:适量- 排骨:适量- 姜块:适量- 料酒:适量- 盐:适量- 清水:适量步骤:1.将干香菇浸泡在温水中至少30分钟,直到完全软化。然后将香菇切成薄片备用。2.排骨洗净,放入开水中焯水,煮沸后捞出,用清水冲洗干净。3.将排骨放...

土豆磨糊汤的做法

土豆磨糊汤的做法

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土豆磨糊汤是一道简单而美味的家常汤品,下面是制作土豆磨糊汤的做法:所需材料:- 土豆:2个(中等大小)- 洋葱:1个(中等大小)- 大蒜:2瓣- 鸡汤或蔬菜汤:约4杯- 牛奶或奶油:1/2杯- 盐和胡椒:适量- 橄榄油:适量步骤:1. 将土豆去皮并切成小块,洋葱和大蒜也切碎备用。2. 在一个大锅中,...

蘑菇牛奶汤的做法大全

蘑菇牛奶汤的做法大全

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蘑菇牛奶汤的做法大全:材料:- 鲜蘑菇 200克- 牛奶 500毫升- 鸡汤 500毫升- 洋葱 1个- 面粉 2汤匙- 黄油 2汤匙- 盐、胡椒粉适量步骤:1. 将鲜蘑菇切成薄片或切块,洋葱切碎备用。2. 锅中加入黄油,融化后加入洋葱,炒香。3. 倒入面粉,搅拌均匀,炒至面粉微黄。4. 慢慢倒入牛...

鲫鱼肉圆汤的做法

鲫鱼肉圆汤的做法

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鲫鱼肉圆汤是一道口感鲜美的汤品,下面是制作鲫鱼肉圆汤的步骤。所需材料:1. 鲫鱼 2-3条2. 鱼头 1个3. 鲜虾仁 100克4. 火腿肠 2根5. 豆腐 适量6. 香菇 适量7. 胡萝卜 1根8. 生姜 适量9. 青葱 适量10. 料酒 适量11. 盐 适量12. 鸡精 适量步骤:1. 将鲫鱼去...