1、古巴龙虾的做法
1、龙虾冲洗干净后放入开水锅中,然后盖上锅盖,煮7分钟,捞出龙虾放入冰水中过凉备用。
2、当龙虾的温度降下来之后,将龙虾对半切开,去除肠线然后取出身体里的龙虾肉,冲洗干净,保留好完整的龙虾壳。
3、将取出的虾肉切成50px长的块备用,口蘑洗净横竖各切一刀,分成四瓣,洋葱和大蒜去皮,全部切成岁末。
4、锅中倒入黄油,用中小火加热,将黄油溶化后,放入洋葱、蒜末,小火炒香后,放入蘑菇,中火炒出水分后,烹入白葡萄酒,待酒精挥发后,倒入淡奶油,并且调入盐、胡椒粉,中火煮至浓稠(约5分钟),奶油蘑菇汁就好了。
5、将保留完整的虾壳放到铺有锡纸的烤盘上,把切好的龙虾肉填到虾壳里面,浇上蘑菇奶油汁,最后在上面撒入芝士丝,放入烤箱中层,用180度的温度,烤至表面金黄色即可食用。
2、龙虾的剪纸过程
1、画:根据自己的思路把龙虾的图案画下来,通称为画样子。
2、订:将画好的样子订在宣纸上,并用剪子按着样子的大小分成小块。
3、剪或刻:根据图案折成小块用剪刀剪或将图纸放在蜡板上,根据图案的要求进行刻制。
4、揭:把剪好的图纸一张张的揭下来。
5、把剪纸平放在托纸上,用固体胶一点点按顺序粘好,注意不要起皱。
6、把粘好的剪纸装裱起来,一幅精美的剪纸图就做好了。
3、龙虾的用途
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。
龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加剂、以及药品。
水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
4、波斯顿龙虾的做法
1、龙虾虾背用剪刀从中间剪开
2、然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
3、慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。
4、两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。
5、回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟,期间换了几次水。
6、将龙虾放在蒸屉上。
7、做一锅水,水开以后放到锅上蒸10分钟。
8、蒜切末。
9、口蘑洗净,横竖各切一刀。
10、洋葱切丁
11、锅中放入黄油,以小火将黄油烧热后,放入洋葱丁、蒜末翻炒。
12、放入口蘑,以中火炒出水分。
13、放入白葡萄酒。
14、待酒精挥发后,倒入淡奶油。
15、并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠。
16、盛出即成奶油蘑菇汁。
17、将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上,在龙虾上铺满奶油蘑菇汁。
18、撒上马苏里拉奶酪丝。
19、放入烤箱,180度烤至表面金黄色即可食用。大约10——15分钟左右。
5、宁波哪里批发龙虾的
宁波可以批发龙虾的店铺有。
1、海鲜水产批发。地址:宁波市江北区风华路38号。附近公交站:宁波工程学院公交站、工程学院东校区公交站、路林市场公交站、汽车北站公交站。附近地铁站:路林地铁站。
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