1、冬天怎样发面做馒头
1、首先将酵母用温水化开，然后把酵母水倒入面粉里面，再往盆中加入适量温水，边加边搅拌，把面粉搅拌成絮状，准备一个碗倒入温热水，放上揉好的面团发酵即可，发酵后，将面揉成馒头的形状，上过蒸，蒸四十分钟馒头就能食用，冬天时容易出现面团发酵的困难，可用微波炉先行加热，以确保发酵完成。
2、要想在冬季里，在有限的时间里使面团快速发酵，首先要先来了解一下酵母菌的习性，酵母菌是一种非常喜温喜湿的微生物，在20度以上40度以下的温度里，酵母菌繁殖的最快，反之低于20度酵母菌就会减缓繁殖速度，所以在发面做馒头时一定要保持温热的环境中，则会影响面团的发酵。
3、想要使酵母发起来，可以选择微波炉加热，先在里面放一碗水，加热至碗里的水有些烫手了关火，将密封的面盆放入微波炉中，发酵的过程中，水变凉了需要再次加热，一般家用微波炉容积较小，一次发面太多就不适用。
2、冬天怎样护理皮肤
1、预防皮肤干燥脱皮。冬天来了，首先要预防皮肤干燥蜕皮，室内干燥的热空气、室外寒冷的气候，常常是问题的突发点，因为它们会直接损伤皮肤的细胞间质，导致了皮肤水份流失。办法就是多在肌肤上涂些富含维生素的湿润面霜，注意保暖，不要被寒风吹，或者在室内的时候注意配备一台加湿器，都能有效的预防皮肤干燥脱皮。
2、冷热水洗脸法。冬天的时候，洗脸方法有讲究。最好采用冷热水洗脸法，就是先用温水洗脸，温水洗脸的时候，脸上的毛孔会被热水打开，然后再用冷水洗脸**毛孔，收缩毛孔，这样有利于毛孔的循环收缩，也不容易形成冬天皮肤的“钝感”，从而有效保护皮肤。
3、汗蒸。冬天时候，美女们就可以选择汗蒸来给自己的肌肤补水，热的气温打开毛孔，湿热的水蒸气进入毛孔，是给皮肤很好的保护。
4、换掉泡沫洗面奶。泡沫洗面奶大多含有去油脂的功效，而冬天来了，皮肤都偏干，这个时候就应该把夏天时候使用的泡面洗面奶换掉。
5、**促进柔肤水吸收。冬天来了，你可能会感觉爽肤水也不是那么容易吸收，肌肤变的干燥，黯哑，失去了活力。这个时候，可以一边**一边往脸上拍爽肤水，促进爽肤水的吸收。
6、补充维生素。冬天的时候，皮肤变的非常敏感，这个时候不仅仅要外在补水，也要内在增强肌肤的抵抗力，因此，建议多吃水果，补充丰富的维生素，保证肌肤有弹力。
冬天建议大家可以多加运动，运动出汗可以打开毛孔，同时促进血液循环，同时运动还可以让肌肤更加的紧致。
3、冬天怎样防止水龙头冻住
保证设置有水龙头的房屋温度达标。
上冻前，应对给水的室外直埋管道或者区域管网，进行详细排查，检查该设备是否存在过不去冬的问题，如果存在必须处理。
对防寒不到位或者防寒难处理的**给水管，要做临时防寒处理。方法：主要用毛毡或者苯板，帆布等，包裹好**给水管部位。
进入寒冷期后，如果有条件的条件下，就用专人做好定时、定点检查，发现水龙头、给水管有冻结现象要立即处理，防止冻裂、冻碎给水设备。
如果出现水龙头被冻住的情况，可以用以下方法解冻：1、先用毛巾裹住水管，再用不超过50度的温水浇淋，慢慢解冻。切记不要用温度过高的烫水浇，极热极寒冲击会造成水管爆裂。
2、用电暖器烘烤水龙头，大概半小时左右可以解冻。
3、用电吹风的热风吹半个小时左右，也有用。
4、把热水袋放在水龙头上方，使冻住的水融化。
4、冬天怎样保存红枣
红枣不能密封保存，红枣富含糖分和一定水分，密封环境非常适合酵母菌生存。
保存方法有：
1、将枣子倒入纸箱，放在阴凉通风处。
2、放入冰箱冷藏，注意不要密封，即可保存数月至一年。
3、放入滚开的水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，淋干水后放在日光下晒干，可以杀灭红枣表面的细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内，便能避免红枣生虫或变质。
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