广西荔浦芋头怎么做好吃

1、广西荔浦芋头怎么做好吃

　　1、香芋洗净，切成块。

　　2、鸡蛋打碎，加入淀粉，搅拌。

　　3、姜切片，辣椒切成条，葱切成段。

　　4、将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。

　　5、花生油加热，将香芋倒入油锅，炸至今黄色捞出。

　　6、将葱，姜，红椒放入剩下的油锅中，放入盐，味精，糖，生抽，及适量的湿淀粉。

　　7、将汁浇到香芋上即可。

2、荔浦芋头怎么做好吃

　　材料：芋头，鸡精，食盐，芝麻油，培根，蚝油，植物油。

　　做法：

　　将芋头洗净切成块，放入盐、鸡精、香油拌匀；腊肉切成丁备用；将拌好的芋头放入器皿中，撒上腊味，放入笼蒸8至10分钟；点火，倒入油，待油9成热时，将热好的油倒在蒸好的芋头上即可。

3、荔浦芋头怎么做好吃

　　1、荔浦芋头350g，绵白糖100g，水适量。

　　2、芋头洗净去皮，切成滚刀片。

　　3、锅烧热倒入适量食用油，烧至6成熟放入芋头，小火炸10分钟捞出，备用。

　　4、锅内保留少量底油，微微加一点水，放入白糖，到白糖完全融化后颜色微微发黄，呈均匀小泡沫时倒入炸好的芋头块。

　　5、不断翻炒，待芋头块均匀裹住糖霜之后即可出锅装盘。

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