香肠土豆焖饭的做法

1、香肠土豆焖饭的做法

　　1、主料：香肠一根，胡萝卜半根，蒜薹几根，土豆半个，辅料：生抽一勺，米一小碗，耗油半勺，盐适量。

　　2、温水清洗干净，切成均匀的薄片备用。

　　3、米提前稍微泡一下，土豆去皮切成小块备用。

　　4、蒜薹切小段备用，胡萝卜同上。

　　5、葱白切小段备用。

　　6、炒锅里上入少许油，放入葱白段爆香。

　　7、再放入香肠片用小火继续炒香。

　　8、再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿。

　　9、加入一勺生抽，和少许耗油。

　　10、煸炒两分钟左右再加入适量水，注意水不要太多。

　　11、再放入淘好的大米，小火慢煮片刻。

　　12、加入少许盐，不用太多，生抽和耗油都很咸了。

　　13、再把所有的材料倒入电压力锅里启动焖饭即可。

2、排骨胡萝卜玉米土豆焖饭的做法

　　1、食材：排骨（切块）300克、红萝卜1根、土豆1个、玉米1根、香菇3朵、香葱2根。

　　2、排骨剁小块，然后用蚝油一勺，盐两小撮，黑胡椒粉少量，酱油一勺，生粉一勺腌制一下。

　　3、材料全部切丁，红萝卜，香菇丁和土豆丁要加少量油炒一下，炒制过程加点盐和蚝油调下味，不用炒至全熟，大概中火炒三分钟左右。

　　4、电饭锅里放适量米，点煮饭键，15分钟后，把前面准备的菜放进去。

　　5、顺序是先铺一层玉米，再放胡萝卜土豆香菇，最后放排骨，盖上盖子继续焖。

　　6、焖大概15分钟后配料基本已经熟了，加入香葱，再焖3分钟。

　　7、拌好就可以开吃了。

3、最简单的土豆焖饭的做法

　　1、做法：米进行淘洗，加水放进电饭煲浸泡，土豆削皮切块，泡在清水中，萝卜切块。

　　2、姜、肉、蒜、葱、辣椒放入油锅中爆香，放入土豆萝卜，料酒、生抽、胡椒粉翻炒均匀。将做好的土豆萝卜块，倒入电饭煲中，搅拌均匀煮15分钟即可。

4、玉米渣红薯焖饭的做法

　　1、食材：玉米渣30g、红薯150g、玉米50g。

　　2、首先准备大米。

　　3、在放入玉米渣。

　　4、红薯刮掉外皮。

　　5、将玉米渣和大米混合均匀后淘洗干净，放入剁大块的红薯。

　　6、加入适量的水。

　　7、高压饭煲开煮饭键等待煮饭程序自动运行结束，好吃美味适合养生的玉米渣红薯焖饭就最好了。

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