以下是制作冬瓜扇贝汤的做法：原料：1. 冬瓜：500克2. 扇贝：10个3. 生姜：适量4. 香菜：适量5. 盐：适量6. 鸡精：适量步骤：1. 冬瓜去皮，切成小块。2. 扇贝洗净，备用。3. 生姜切片备用。4. 锅中加入适量水，放入生姜片，煮开。5. 将冬瓜块放入开水中焯水，煮5分钟后捞出备用。6. 将扇贝放入锅中煮2-3分钟，然后捞出备用。7. 将焯水放入汤锅中，加入适量清水，煮开。8. 加入冬瓜块，继续煮5分钟。9. 加入扇贝，继续煮2分钟。10. 根据个人口味，加入适量盐和鸡精调味。11. 煮好的汤倒入碗中，撒上香菜，即可享用。温馨提示：- 扇贝煮的时间不宜过长，否则会影响口感。- 汤中的调味料可以根据个人口味进行调整，也可以加入其他调料增加风味。- 汤中的冬瓜可以根据个人喜好来切块大小，大小均匀会更好看。
「TA」文章来源网络AI辅助，版权归原创者所有
留言 0